文章来自：AssBook规划食堂（AssBookGroup）
只要星巴克
才干逾越星巴克
星巴克又搞工作了！
前天，星巴克的烘焙工坊在芝加哥拉开帷幕。这是星巴克全球第6家烘焙坊，一起，也是世界上最大的星巴克门店。
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与其说这是一座旗舰店，不如说它更像是咖啡博物馆和游乐园的合体。
黄铜色设备与白色系空间的绝妙调配，让进来的人看了就想花点钱。
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各种酷炫的工业风机器，更是让室内没有一处观景死角。
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跨界修建圈的星巴克，玩起规划来竟比修建师还细腻！
只要星巴克才干逾越星巴克
这间全球最大的星巴克臻选芝加哥烘培工坊坐落在芝加哥富贵的密歇根大道上。
大面积的落地玻璃窗通透亮堂，与经典的星巴克绿色调相交融。
图源: cnbc.com
这座工坊高五层，全身白色，规划创意来自标志性的芝加哥地标和城市自身。
不管从外观规划、室内装潢、咖啡品种、就餐环境都远超本年3月在日本开幕的颤动一时的东京星巴克烘焙工坊。
1、17M高的火箭发射器
这次的规划里，最有目共睹的无疑是中庭的——
火箭发射器
几乎酷爆了！话不多说，先来感触下。
图源:来自网络
这个巨型的金属火箭发射器高达17米，由8根铜管组成。首要用来传输和寄存咖啡豆到店内的各个供应点。
表皮选用了金铜色的穿孔板，合作螺旋楼梯逐渐上升，而咖啡豆就从上方的管道中坠落下来。
图源：cnbc.com & Lily
盘绕“火箭发射器”的旋转楼梯也规划的十分酷炫。
从一层拾级而上，可以360°无死角的俯视整个店面。
图源:来自网络
从不管从规划、工艺仍是资料，这个设备都可以称作一个艺术品。
2、室内大到要用地图？！？
文章最初现已说过，这是星巴克全球最大的门店。
到底有多大呢？据官方数据，它的全体修建面积大概是35,000平方英尺，也便是3250㎡左右。
图源：外事咖啡
上海的星巴克旗舰店的面积大约是2700㎡，现已大到咱们都不知道去哪买咖啡了。而芝加哥的这个烘焙工坊面积是上海的1.2倍。
去过的网友纷繁在网上谈论：几乎大到要用地图！
图源：cnbc.com
尽管面积很大，但每一层都有清晰的主题。
一层是咖啡吧，顾客可以亲眼看到风趣的咖啡萃取进程，而且品味经典美式咖啡。
二层是烘焙专区，出售新鲜的牛角面包、沙拉、披萨、各式意大利蛋糕、面包、三明治，品种多到目不暇接。
还有奇特的分子照料“氮气冰淇凌”出售。
制造台上烟雾旋绕，给人一种似乎置身于仙界的幻觉。
三层是珍惜咖啡品味区。
在这儿可以品味到有世界上难得一见的咖啡。
更奇特的是，这！里！竟！然！还！有！酒！
在四层，星爸爸特意邀请了3位闻名调酒师，为你特调芝加哥限制的星巴克鸡尾酒。
艺术家Eulogio Ortega也在四层创作了以“咖啡的故事”为主题的岩画，耗时长达两个月！
值得一提的是，该修建不只拿到了美国LEED绿色修建认证，还成为了第一个选用风力发电的烘焙门店。
全球臻选烘焙工坊秀一脸
咱们咱们都知道全球的星巴克烘焙工坊不止一家，前两年上海、东京的著作，就曾刷爆朋友圈。
世界各地的星巴克臻选都出现着当地的共同文明，不管是菜单，仍是店肆细节均与城市本地文明有所结合，每家都各有特征。
接下来，咱们就来盘点下其他的几家星巴克臻选烘焙工坊。
1、美国·西雅图
作为星巴克的发源地，西雅图具有全世界第一家星巴克臻选。西雅图的星巴克臻选用白色岩石堆砌而成，外观颇有罗马古修建的风格。
店内分为上下两层楼，巨大的咖啡豆烘焙机器工厂贯穿两个楼层，顾客可以十分直观地看到原装咖啡豆从拆封、烘焙到做成咖啡的全进程。
图源: seattlesouthside.com
2、意大利·米兰
这家星巴克臻选烘培工坊选址在一栋典型的欧洲修建——百年邮局大楼里，坐落间隔米兰大教堂不远的科尔杜西奥广场(Pizza Cordusio)，有着浓浓的意式修建风格。
这儿具有6.5米高的青铜烘焙锅炉，与其它门店不同的是，米兰门店在黄铜木板上增添了绿色和赤色，在视觉上更有规划感。
此外，意大利当地的面包烘焙品牌Princi也为米兰店参加不少“限制风味”。
图源：星巴克甄选官网
3、日本·东京
这家星巴克臻选开在东京目黑川的樱花地道周围，由修建名师隈研吾规划，门店是一座四层楼修建。
店内有逾越四层楼高的红铜柱，铜柱旁飘着2100朵红铜做的樱花花瓣。值得一提的是，这间星巴克每层都有不同的主题，是名副其实的最美星巴克臻选。
图源：星巴克甄选官方Instagram
4、美国·纽约
星巴克臻选纽约烘焙工坊坐落曼哈顿切尔西商场，占地有2.3万平方英尺，致力于供给一系列高端咖啡体会。
店内不管从灯火、安置、装潢，都尽显高级之感。而且还设有许多共同的装修，成为了纽约闻名的“打卡地”。例如在二楼的黄铜人鱼浮雕著作，带给人无限的视觉冲击感。
图源: 均来自星巴克官方微博
5、我国·上海
最终一家当然来自我国上海。
星巴克臻选上海烘焙工坊坐落南京西路兴业邃古汇广场，是一座有着铜质圆形房顶的两层修建，像一个巨型的咖啡豆罐。
它在2017年开业的时分，作为其时全球最大的星巴克甄选门店，但是引起了一阵不小的颤动。
秉承星巴克臻选一向的结合当地特征的习气，上海星巴克臻选也参加了传统的我国茶文明。而且铜柱上还雕刻着我国的古文字。
细心看上去，铜柱上的1000多个我国传统印章和古文字是在叙述着星巴克和咖啡的故事。
从门店到烘焙工坊，星巴克在刻画商业奇观的一起，也在改变着城市的姿态。
从一个个修建的制作故事里，可以正常的看到星巴克自我提高的要求。
的确，只要星巴克才干逾越星巴克。
从48年前西雅图派克商场的小门脸，到现在撑起全球近30万工作的咖啡巨子，星巴克的故事又岂是片言只语可以说清的。
除特别注明外，图文资料来自网络，
AssBook规划食堂从头修改。
