
本来做红糖枣糕这么简略,不揉面不擀面,不必烤箱,家人直夸好吃
我们好!欢迎来到美食星期八,今日跟我们伙儿一起来共享的是:红糖枣糕的做法。
跟着生活节奏变快,现在咱们都变懒了,连饭都懒得做了。不论啥东西都在美团上点外卖,这样看似简略又省劲,长时间吃的话对身体很不健康。
今日小编就教我们做一道红糖枣糕,养分甘旨,非常合适女人,是摄生的佳品。既能够当早餐也能够当零食,做法特别的简略,并且家里做洁净卫生,无增加,不上火。红糖和红枣都有益气补血的成效。
下面就把配方和具体做法告知我们,不揉面不擀面,不必烤箱,搅一搅,扔进电饭锅里,出锅后芳香四溢,闻着就让人垂涎欲滴。家里的白叟孩子都特别喜欢吃,真不是我吹,比外面买的还好吃哦。感兴趣的朋友赶忙试试吧。
【红糖枣糕】
食材:150克红枣,30克红糖,250克低筋面粉,400毫升水,2个鸡蛋,4克酵母,80毫升温牛奶,少量白芝麻
具体过程:
150克红枣清洗洁净,去核切小块。装进碗里,再参加30克红糖。
然后再参加400毫升水,倒进锅里,用小火把红枣煮烂,汤汁收干盛出。然后用勺子或许擀面杖把煮烂的红枣捣成泥。捣成泥后,略微放凉,打入2个鸡蛋,4克酵母。搅匀。
搅匀后,倒入80毫升的温牛奶,持续搅匀。
搅匀后,倒入250克低筋面粉,低筋面粉需求分屡次倒入,边倒边搅,搅成细腻浓稠的面糊。电饭锅内胆里刷一层油,倒入刚刚搅好的面糊。
再撒上白芝麻。电饭锅按下保温键略微预热,放入内胆,盖上盖子发酵30分钟。
30分钟后,有密布的气泡就发酵好了,取出内胆,把内胆振荡几下振出面糊中的大气泡,然后再放进去,按下烧饭键(或许蛋糕键),等跳到保温键后再闷10分钟。切勿跳闸当即取出,不然简单陷落、回缩。出锅后倒扣出来,切块装盘。
制品松软甘旨,枣香浓郁,甜而不腻,绝对不差劲外面卖的。常吃补气又养血。
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