食材用料
| 鸡蛋液 15g | 低筋面粉150g |
| 无盐黄油75g | 糖粉(依个人喜好)50g |
| 葡萄干30g | |
葡萄干饼干的做法
1.准备好材料
2.黄油软化,和白糖混合
3.分两次加入鸡蛋液,每次都要和黄油完全混合
4.把葡萄干放入,建议切成小个一点
5.筛入面粉
6.揉成的面团
7.卷好冷藏30分钟(可以用保鲜膜,我用的是油纸)
8.切成厚度为1CM的薄片
9.中下层,150度25分钟(只为参照,依自家烤箱不同)
| 鸡蛋液 15g | 低筋面粉150g |
| 无盐黄油75g | 糖粉(依个人喜好)50g |
| 葡萄干30g | |
1.准备好材料
2.黄油软化,和白糖混合
3.分两次加入鸡蛋液,每次都要和黄油完全混合
4.把葡萄干放入,建议切成小个一点
5.筛入面粉
6.揉成的面团
7.卷好冷藏30分钟(可以用保鲜膜,我用的是油纸)
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