
冬天来了,天气冷了。在冬日,最美好的事莫过于用美食来温暖肠胃!有些美食一年四季都有,但在冬天吃起来最有味;有些美食只要冬天才有,少了它们的冬天注定是不完美的。今日就给我们安利几道在福建冬日不行孤负的美食吧~
福州捞化
福州传统美食之一,捞化荤香诱人,冬日食之,大快朵颐之余,舒筋活血,寒气尽去。
鼎边糊
在福州和漳州,冬天的早上不行错失美食就是锅边糊。一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包、猪血等配食,为当地早点佳品。
泉州姜母鸭
提到泉州美食,哗啦啦的口水飞流直下三千尺。那要说合适冬天吃的泉州美食,不得不引荐姜母鸭。
闽南人爱补冬,姜与鸭的结合,达到了温凉归纳,热呼呼地吃上一锅,那股热气从内到外、从头到脚的发出,整个身体瞬间温暖起来。
龙岩牛肉兜汤
在长汀兜汤布满街头巷尾,热爱美食的客家人,将之归入家常食谱,并作为早餐的必选汤。
嫩红的牛肉间点缀着碧绿的菜末,添色的一起也能很好地提鲜,这样一碗入肚,早晨熟睡的细胞都得到激起,从而活泼起来了。
南平豆浆粉
对建瓯人来说,早晨常常是从一碗豆浆粉开端,大口大口的吃完热火朝天的粉,才干称心如意的敞开一天的日子。
一碗热热的豆浆粉在冰冷的冬天既可暖心也可暖身,有豆浆当然少不了最佳拍档——油条,配搭油条或建瓯的灯盏糕,那一个“酸爽”!
宁德青草补养汤
宁德青草补养汤那是冬天肯定不能错失的美食,市场上常见的有牡蒿猪肚、青草兔子汤、石莲草炖猪心、鱼腥草黄鳝煲等等。
冬天简单上火,吃些补养青汤不光能够暖身还能够清清热,降降火,一箭双雕,何乐而不为。
三明烫嘴豆腐
“游浆豆腐”这道让沙县人引以为傲的食材,最本真的豆腐之味,就在一道“烫嘴豆腐”的小吃里。
“烫嘴豆腐”光看这姓名就觉得好暖,冬日来一碗,暖到心里去!
这些福建美食冬日必定打卡呀,
带上家人朋友众享甘旨去吧,
让你整个冬日再也不冷!







