一吨的糖放进一吨的水之中，分量会不会变成两吨？为什么？
单纯从数学视点以及生活经验来看，一吨的糖放进一吨的水之后，总质量显着会变为两吨。但假如从其他视点来看，成果会有所不同。
糖（这儿指蔗糖）在水中的溶解度比较高，在20摄氏度时，100克的水中能够简单204克的水，10度时的溶解度也有202克/100克。也就是说，在常温情况下，一吨的糖放进一吨的水，能够彻底溶解，得到2吨的糖水。但依据相对论，实践得到的糖水会低于2吨。
爱因斯坦在创建狭义相对论之后，他经过一系列推导得到了闻名的质能方程：
E=mc^2
依据这个方程，质量和能量本质上其实是等价的。质量在必定情况下能够转变为能量，例如，核弹、正反物质湮灭，以及包含太阳在内的恒星能量来历。反过来，能量在必定情况下也能够转变为质量，现在世界中的物质都是从世界大爆炸的纯能量中制造出来。别的，布莱特-惠勒进程也预言，光子之间的磕碰能够制造出一对正负电子。
因而，凡是涉及到能量改动的进程，也就会涉及到质量改动。糖分子在水中分散时，将会放出热量，这些热量将会带走一部分质量，使得糖水的总质量低于2吨。
不过，因为质能方程中的光速平方非常大（数量级为10^16），物理改动涉及到的能量非常少，所以质量改动极小，能够忽略不计。要知道1千克的物质彻底转变为能量之后，所能发作的热量高达9亿亿焦耳，这相当于300万吨煤焚烧之后所发作的能量。显着，1吨糖溶解于1吨水中所发作的热效应远低于300万吨煤的焚烧。
虽然化学反应也没有涉及到原子核的改动，但其实也会涉及到质能转化，价电子状况的改动会影响到质量。仅仅这种改动非常弱小，咱们一般以为化学反应前后的总质量是不会发作显着的改动的，不会考虑相对论效应。
