【传统美食“蜜三刀”，可口的小吃，甜到你的心田里去了】
每逢说起山东美食的时分，大多数朋友首要想到的便是煎饼。
确实，煎饼这种食物在山东有着很重要的位置，在国内也有着很高的名望，所以把它作为山东的代表美食一点都不为过。
不过我们知道吗？其实在山东不仅仅只要杂粮煎饼，还有许多其它的甘旨食物，也深深地吸引着人们的味蕾。比方今日我要共享的这道小零食--蜜三刀。
“蜜三刀”是一道十分受我们喜爱的山东美食，许多外地来的朋友尝到后也都拍案叫绝。
它最大的特色就一个字“甜”，可以说这种食物可以甜到人的骨子里，咬一口下去，那种软糯甜腻的口感，让许多人都十分喜爱。
蜜三刀是一道十分传统的山东特色小吃，许多小孩子跟女孩子是最喜爱吃这种美食的。
在山东不同的当地，蜜三刀也有着不相同的叫法，有的当地把它称为蜜饯儿，还有的当地叫它糖果子，不论哪一种叫法，所指的都是蜜三刀这种食物。
我媳妇就很喜爱吃甜食，所以呢今日我特意在网上查看了这道小吃的做法，现在我把我烹饪的进程共享给我们，期望你们也能喜爱。
【蜜三刀】
预备资料：中筋面粉、花生油、白芝麻、麦芽糖、泡打粉、白砂糖、植物油。
【烹饪过程】
1. 首要做皮料：将面粉和花生油放在盆中加适量的水揉匀再搓成圆。
2. 将揉好的皮料用保鲜膜盖好等候面团变松懈。
3. 然后做苏料：盆中放入面粉、麦芽糖、花生油和适量的水揉均匀搓成圆。
4. 将揉好的两个面团（皮料和苏料）都用保鲜膜封好等候松懈。
5. 将两个松懈好的面皮擀成相同巨细的薄片。
6. 在擀好的皮料表面上刷适量的水。
7. 然后将酥料面皮盖在沾水的皮料面皮上，然后再表面上撒上适量的白芝麻。
8. 切去四边不规则的边角，再切成约2cm*3cm的长方形。
9. 在切好的每一个小方块上都轻轻地划三刀（但不要划穿）。
10.在不粘锅中放入麦芽糖、白砂糖和适量水，用小火煮沸熬成糖浆直到呈现泡沫后关火。
11.别的预备一个炒菜锅，锅中多放点植物油，待油温烧热到九成热左右。
12.放入做好的小方块炸至熟透。
13.将炸制好的小方块捞出沥干油后立刻放入熬好的糖浆中均匀的浸泡。
14.待均匀的裹上糖浆后捞出等候冷却即可。
这道甘旨可口的小吃“蜜三刀”就完成了，看了我做的流程是不是觉得很简单？小伙伴们无妨也做来尝尝吧。
或许我做的从表面上来看不如专卖店的美观，但滋味肯定是很不错的，并且自己做的比较卫生吃着也定心，你们觉得呢？
