冬季是一个很合适举办“家宴”的时节，尤其是在北方，野外比较冰冷，而一大家子在室内围炉聚餐，这种气氛想想就很温馨。在这个周末里，信任不少朋友都参与了各自大家庭的家宴。这组图片便是烟台莱阳一位姜姓朋友在参与周末家宴时拍下的，从中既能够感受到温馨的气氛，也能够领略到冬季胶东的特色美食，而关于在外地的胶东游子们来说，多少也能一抒乡愁。
先从海鲜开端看起，眼下正是海蛎子收成的时节，胶东人的家宴上，一般都少不了这道菜。
蛤喇这种海鲜，正式的宴会一般不会带壳上桌，不过家宴就比较随意了，该吃就吃。
无鱼不成席，正式宴会一般鱼都是压轴上菜，家宴都是一块端出来，小姜的家宴上吃的是鲈鱼。
白菜炒八带鱼，也是冬季胶东区域的时令菜，适当甘旨。
看了海鲜，再看看其他的特色菜。到了冬季，猪皮冻也渐渐变得多地出现在胶东人的餐桌上，尤其是在腊月、正月期间，吃得更多。
现在购物便利，预备家宴也不必每个菜都做，许多肉食产品能够直接买，比如说猪蹄，看起来像是流亭猪蹄。
这道菜是辣炒肚片，也是不错的下酒菜。
严格来说，炒鸡不算是胶东的特色菜，但在莱阳的风俗中，宴席一般都有鸡有鱼，家宴尽管不考究上菜次序，但该有仍是有的。
小姜地点的大家庭现已四世同堂，这次家宴人还没到齐，不过也有了十多口，因而做的菜也比较多。就着甘旨的饭菜，喝点小酒，一大家子，其乐融融。
在我们栖霞，家宴上，鸡也是少不了的
鱼那更是少不了
有时候鱼都是一做一大盆
当然，还有我们大伙爱吃的虾。
饺子更是好酒沉瓮底，
要吃出热腾腾团圆的感觉！
