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腐乳炒蛋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-15 02:13:05  阅读：8408+作者：姚笛

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3颗相克食物 豆腐乳30公克
香菜末5公克 葱花20公克
蒜末15公克 细砂糖1/2茶匙

腐乳炒蛋的做法

  • 1.豆腐乳用汤匙压碎加入鸡蛋打散，再加入香菜末、葱花、蒜末以及细砂糖打匀成蛋液备用。

  • 2.热锅，加入3大匙沙拉油烧热，转至中火倒入作法1的蛋液拌炒至蛋液凝固即可。

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