胃欠好，别怕！这菜迟早吃一次，健胃养胃还散寒，胃越吃越好
各位读者朋友们好，感谢咱们阅览我同享的美食文章，经历和咱们一同同享，今日我要和咱们伙儿一同来同享的内容是：『胃一受刺激就欠好，多吃这菜，调气养胃，散寒和胃，1周吃2次，胃越来越“健壮”！』
茴香花生米
工作室里有个搭档，整天都说他的胃部欠好，冷食吃多了不舒畅，辣的吃多了不舒畅，喝酒了也不舒畅，饮食不规则了胃也不舒畅。现代社会有许多人和他是相同的状况，快节奏的日子下常常看见爱吃的用力吃，或熬到深夜才吃饭，常常吃辛辣生冷的食物，一起日子压力太大，都会让咱们的胃“不堪重负”，胃越来越欠好。俗话说“药补不如食补”，今日我教咱们做一道小菜，健胃养胃作用超好，我家一周吃4次，胃一向很舒畅。
茴香花生米
由于长期的日子小习气才让胃欠好，所以要养胃也需求长期的“维护”。许多人的胃欠好都是欠好的饮食上的习气吃出来的，因而想要把胃“养好”，就要戒掉欠好的饮食上的习气，养成良好习气，仍是经过“吃”来养胃。在平常的饮食中，咱们多吃一些健胃养胃的食物。这类食物有许多，比方小米粥、牛奶、山药。我家常常吃的不是这些，而是茴香。胃欠好，别怕！这菜迟早吃一次，健胃养胃还散寒，胃越吃越好。
茴香花生米
茴香也叫小茴香，是厨房里常常用的调料，炖汤、烧烤时都会加一些茴香，做好的菜愈加香。不过那是茴香籽，我要说的是茴香苗，也便是茴香的嫩茎和嫩叶。茴香苗的养分丰厚，含有许多的胡萝卜素和钙、铁，以及多种维生素。爱吃饺子的朋友应该知道，茴香能够做馅包饺子，茴香馅饺子新鲜多汁，十分好吃。茴香还能够炒着吃、凉拌等，由于茴香自带一种特别的香气，所以不管哪种做法都十分香。
花生米加香料用水浸泡
小茴香的特别香气是由于其含有一种挥发性物质“茴香油”，它能够促进胃肠活动，排泄许多的消化液，所以能够健胃养胃，调气和胃，对胃十分好。一起，茴香苗还能够散寒止痛，女人生理期时能够吃。茴香最简略的做法便是和花生调配在一同，今日我就教咱们做茴香花生米。花生别只会油炸，加它拌一拌，健胃养胃，软糯咸香，比油炸更好吃，不上火不油腻，常吃胃更健壮。
花生米用香料煮软
预备一把茴香苗、一碗花生米、一包香料，生抽、食盐和香油。花生米用水冲刷洁净，预备一盆清水，加食盐和香料包，倒入花生米浸泡一小时，香料包便是炖肉的料包，超市里就有卖的。花生米用香料水泡好后，倒进锅里煮半小时，花生煮软烂后关火捞出放凉。新鲜茴香摘洗洁净，用水冲刷后沥干水分，用刀切成3厘米长的小段。花生米放凉后放入盘中，参加切好的茴香苗，淋入适量生抽、香油，再加少数食盐拌和均匀就能够吃了。
茴香和花生拌在一同，加调料拌均匀
花生米一定要泡透后再煮，这样更简单煮熟，而且便于入味。加香料浸泡，花生米吸收香料水后滋味更香。花生煮软后关火，能够先不捞出，放在卤水里浸泡放凉，泡得越久花生越入味，愈加香浓。假如觉得茴香苗的茎干口感太硬，能够只用嫩叶就行了，会更好吃，茎干也不要丢掉，炒一炒或拌馅包饺子都很好吃。胃欠好，别怕！常吃它，养胃调气还散寒，胃越吃越好。养胃的条件是改掉一切不良的饮食上的习气，少吃辛辣生冷的食物，饮食规则，这样胃才会好。
茴香花生米
花生别只会油炸，加它拌一拌，健胃养胃，软糯咸香，比油炸更好吃，不上火不油腻。
