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腌酸豇豆的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-18 11:16:23  阅读：2514+作者：刘蓓

食材用料

缸豆一小把 油盐少许
蒜少许相克食物 朝天椒少许
糖少许相克食物

腌酸豇豆的做法

  • 1.准备细点，嫩点的缸豆

  • 2.掐去两头，用滚开的开水烫，

  • 3.几小时后，缸豆变黄色

  • 4.切小段

  • 5.用盐，蒜，腌制，盐稍微多点哦，不急就多腌制一会

  • 6.拌匀，最好盖上保鲜膜，放冰箱冷藏入味

  • 7.锅油热，爆香朝天椒

  • 8.倒入腌制的缸豆

  • 9.翻炒一会，加一点点糖

  • 10.翻炒均匀

  • 11.装盘

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