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蒜蓉菜心的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-18 17:55:52  阅读：9675+作者：俞飞鸿

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

菜心500克大蒜2粒相克食物
花生油适量 耗油适量
盐适量

蒜蓉菜心的做法

  • 1.菜心泡水（流动的）10分钟，捞起来沥干

  • 2.洗干净的菜心，摘叶子，大的菜心，用小刀切开四小条

  • 3.开锅，油热，放入大蒜爆香

  • 4.放入切好的菜心，在锅周围撒上少许的清水，炒至菜心微软

  • 5.把准备好的菜心叶子一起倒入锅里，加入适量的耗油，盐，大火翻炒至叶子变色

  • 6.装盘即可

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