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1、肉末冬瓜，冬瓜与肉末炒在一块。家常菜之一。冬瓜本水多，与肉末搭配在一块后，冬瓜有了肉味。肉有了冬瓜的甘旨。
2、 今日刘嫂就来共享一下“冬瓜烧肉沫”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材：
冬瓜、肉糜、蒜子、小葱、京葱
4、先把京葱切碎，小葱蒜子都切末，冬瓜外皮削掉，从中心切开去籽，先切薄片再切斜片。预备好一个空盆子放入凉水，把切好的冬瓜再盆中清洗洁净，放少量盐腌制一会
5、锅烧热后放入色拉油，把京葱、蒜子、肉糜下锅炒香出油，放老抽调色，再放入腌制好的冬瓜翻炒，再参加凉水，放上蚝油翻炒均匀，盖上盖子大火烧开，放入克己的虾皮味精、胡椒粉即可装盘，最终撒上葱花。一盘简略甘旨的下饭菜冬瓜烧肉糜就做好了
6、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调理人体的代谢平衡
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看
