皮蛋拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 2017-09-19 03:18:44  阅读:4933+作者:张嘉倪

健康功效

红椒:温中、开胃、消食
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

内脂豆腐1盒皮蛋1个相克食物
红椒少许葱白少许
适量适量
香油适量 生抽适量

皮蛋拌豆腐的做法

  • 1.准备皮蛋与冷藏的内脂豆腐。

  • 2.豆腐用水果刀横竖划开。

  • 3.豆腐扣入浅盘,皮蛋切小丁放于豆腐上。

  • 4.葱白切丁。

  • 5.红椒切丁。

  • 6.热锅加少许油将葱丁、红椒丁煸香。

  • 7.将煸好的菜丁放于豆腐上,淋上少许香油、细盐、生抽。

  • 8.成菜。

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