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自制薯条的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-19 03:52:51  阅读：3606+作者：山野

食材用料

马铃薯相克食物油

自制薯条的做法

  • 1.马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟

  • 2.水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出

  • 3.捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻

  • 4.冷冻完成后取出一袋

  • 5.放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度

  • 6.上色差不多后，捞出，放吸油纸上，倒番茄酱

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