奶油蘑菇培根意面
By 木木木木de健康日子
配料：
意面 60克、黄油 一小块、淡奶油 20克、牛奶 250克、培根 适量、真姬菇 适量
过程1.先煮一锅水，把意面煮至八分熟，捞出过冷水备用。
过程2.多功能锅放浅盘，大火热锅，放入一块黄油消融，放入蒜末炒出香味
过程3.参加白玉菇和培根，翻炒至变色。
过程4.参加纯牛奶和淡奶油，大火煮开。
过程5.意面沥干水分，夹入锅中，翻炒均匀，盖盖子焖一分钟。
过程6.参加食盐和黑胡椒粉，翻拌均匀即可。
烹饪小贴士：
1、蘑菇能够精确的经过自己的喜爱，还能够用口蘑。最好仍是不要用香菇，滋味太浓重，会损坏奶香味。喜爱奶味重的，能够加大淡奶油的量，和纯牛奶1:1。
2、白玉菇归于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“皇亲国戚”。
3、好的白玉菇外形圆润、巨细均匀，通体皎白。要选表面么有破损的。大多白玉菇是在超市出售，有独立包装，应挑选质量有保证的商家。一般在超市中购得的白玉菇能够寄存1-2周，不过尽早使用为宜，并且应低温冷藏保存。
