今日教大家用电饭煲来煮猪蹄！
便利又软糯~
/ 食材 /
猪蹄两个；小葱；辣椒；生抽100克；
米酒100克；冰糖水100克；盐；
鸡粉；桔酱；鸡蛋。
/ 过程 /
1、两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。
2、然后把猪蹄倒入电饭煲，再把一切食材都放入电饭煲。
然后参加盐、鸡粉、桔酱，功用挑选蹄筋、口感挑选浓郁、时刻设定为五分钟，之后开端加热。
3、时刻到了，翻开锅盖，放入鸡蛋，然后把时刻设定为20分钟，至猪蹄熟透入味。
4、时刻到了，不要放气，焖十分钟，然后就能够盛出装盘美美的享用了。
/ 小贴士 /
做好之后的猪蹄软嫩Q弹，十分好吃，而且参加了桔酱，能够十分有用的去除猪蹄腥味，而且还能添加鲜香，作用比用陈皮还好，熟的速度也更快，关键是能有用的去除猪蹄的油脂，吃起来一点也不腻。
