在新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县
过新年的筹备工作从腊月二十三开端
杀鸡、宰羊、发面，预备新年的食物
传承的老手工要在新年发扬光大
每年新年，察布查尔锡伯自治县锡伯族年轻人都会穿上盛装庆祝新年
每年新年，察布查尔锡伯自治县锡伯族年轻人都会穿上盛装庆祝新年
锡伯族有新年不动刀不动灶的考究
所以在岁除夜前
各家各户都要赶做各种年菜、年饼、炸油果子
一非必须烙好够一个月吃的发面大饼
此外，还要提早炖制一大锅锡伯族特有的馓斯肯（菜肴）
这种菜肴是用干豇豆及马铃薯、白菜等烧制
是锡伯族新年时款待客人必备的一道“硬菜”
锡伯族也有吃饺子风俗
各家各户会在大年初一清晨
就起来煮饺子
他们还有吃二汤面的风俗
便是咱们平常所说的长寿面
做这种面时，要先做好肉汤
面另起锅煮
食用时面里加肉汤即可
吃饺子、吃面都标志辞旧迎新
锡伯族新年烹制的油果子
新年要备足一个月的发面饼
新年要备足一个月的发面饼
岁除上午，各家各户要提早去上坟
宗族成员还会会聚在一起
摆上供品，一起祭祀先人
岁除午后，各家各户要请出“喜利妈妈”供奉
“喜利妈妈”是锡伯族的图腾文明
它和咱们平常见到的画像不同
是在一根九股丝线上悬挂弓箭、箭袋、铜钱、布条、木叉等物
九股丝线上记载的都是家庭的重要事
每个小物件都有其不同的涵义
总的来说都是保佑后代生生不息，宗族和乐健康
锡伯族供奉的喜利妈妈
锡伯族供奉的喜利妈妈
比方小弓箭代表家里添了一个男丁
五颜六色布条代表添了个女孩
铜钱表明生活富裕
木叉等表明丰盈……
这种展现一向会继续到新年完毕
才会被收拢包好放起来
吃年夜饭之前
家长要带领全家人祭祀先人，敬土地神
音乐响起，年轻人会即兴跳起贝伦舞
音乐响起，年轻人会即兴跳起贝伦舞
察布查尔锡伯自治县的民众文武双全
家人聚会时他们会即兴演奏东布尔、跳贝伦舞
贝伦舞在这里有十二种
包含烧茶贝伦、行礼贝伦、行酒贝伦等
这种舞蹈方式生动、节奏感强
反映的均是锡伯族员的幸福生活场景
这种舞蹈已传承数百年
现在已被列入国家级非物质文明遗产
阴历正月十六
锡伯族还有一个热烈幽默的传统节日——抹黑节
人们相互往脸上抹黑
是在替五谷祈福
免掉庄稼的黑穗病
确保粮食的丰盈
锡伯族的这一风俗
是告知人们要珍惜粮食
不过，锡伯族抹黑也很有考究
见到白叟要先存候下跪后，才能够抹
抹的时分要恭顺
一般在白叟脑门正中间抹上圆圆的黑点
平辈之间抹黑也不能伤和气
我们信任当天脸上抹了黑
一年来不光能够消灾流亡
还能够请求五谷丰登，六畜兴旺
这个节日已被列入自治区非物质文明遗产名录
据察布查尔锡伯自治县的史料记载
当地锡伯族主要是从沈阳迁来
在新疆伊犁区域屯垦戍边
他们在与新疆各民族的交融发展中
已融入多种民族的文明元素
他们的年节风俗是中华民间传统文明里靓丽的一笔
（文/记者 赵梅 图/通讯员 小龙）
