粉蒸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

粉蒸肉的做法

• 1.先將肉切好，飛水去腥，去髒，飛完水在水蘢頭下冲水。

• 2.將鍋燒辣加油，油溫五成熱下草果和大香讓出香。

• 3.把肉加入鍋中翻炒，在把除去蒸肉米粉外其余配料依次加入.

• 4.肉出鍋裝盆，切好洋芋放上，拌上蒸肉米粉，在加入點水，若是排骨則加入點油，不然太干。
  

• 5.上高壓鍋蒸熟則可。