健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
| 豆腐一大块相克食物 | 瘦肉100克 |
| 新鲜香菇2朵 | 红尖椒半个 |
| 葱一根相克食物 | 玉米香肠一根 |
| 胡萝卜3片相克食物 | 虾米适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
一品蒸豆腐的做法
1.准备好所有食材
2.豆腐切片置盘
3.瘦肉剁碎
4.红尖椒和胡萝卜各剁碎
5.玉米香肠切7片备用，剩下的切丁
6.香菇去柄，在香菇表面切米字，如图去掉4片三角表皮备用
7.净锅放适量油下入虾米，和剁碎的瘦肉，玉米香肠，胡萝卜，红尖椒炒出香味，调入适量盐，鸡精，生抽，醋，和少许白糖煮开即可关火
8.将煮好的料汁均匀铺在豆腐上面
9.将切片的玉米香肠放在料汁上面
10.再将香菇放在玉米香肠上面
11.放入蒸锅里蒸20分钟
12.出锅撒入葱花即可
