本期导读：一到春天儿子就馋这道美食，补铁补锌又不失养分，三天两头做一回
我很喜欢吃秋葵，去素食自助餐只需有看到一定会夹来吃~也尝试过自己煮，但常常煮过头、秋葵变黄太软、口感欠安，或不行熟、蒂头带有涩味……。有次去朋友家吃到既脆且嫩，色彩又鲜绿的川烫秋葵，赶忙问了做法，本来人家弄得美丽又好吃是有一些小技巧的啊！
今天跟小伙伴们共享一道十分不错的特色美食，这道特色美食不只十分好吃超美观，而且养分成分还十分的丰厚，那便是秋葵山药泥。这道秋葵山药泥是由秋葵和一烫调配制造而成的，做法十分的简略，先来讲一会儿秋葵，秋葵不只芳香可口而且养分成分也是十分高的，补钙补锌还补钙，往常多吃点秋葵可以十分好的保护我们的心脏，提高身体的免疫能力，秋葵中富含的维生素及其胡萝卜素对人的双眼也十分的好。
我信任在日常日子中有很多人都喜欢吃秋葵，但是小伙伴们一般满是炒着吃的，今天我就要把这道白灼秋葵的做法共享给小伙伴们，秋葵别再炒着吃了，加水一烫，甜美爽脆又养分健康，比大鱼大肉都香。一到春天也便是秋葵老练的时分儿子就馋这道特色美食，补锌补铁又不乏养分，因而我们家隔三差五做一次。接下去我将这道特色美食的做法告知小伙伴们，喜欢吃的可以先保藏起来，有时间就在家做一会儿。
白灼秋葵、清烫秋葵(怎么汆烫好吃的秋葵？)
首先将买来的秋葵洗净，然后用削皮刀削去粗硬的花萼，再切掉凸出的蒂头.
有点钻石切面的姿态！
煮一锅水，一起备好一盆冰水（待会烫好要当即冰镇的），水开后放进秋葵，待水滚时用网子压一压让它受热均匀.
滚约一分钟即可关火捞起，放入冰水冰镇一会。
接着只需美丽的摆好盘，切些蒜末调配酱油膏或泰式甜辣酱即可。(沾芥末酱油也很赞)
这样做的秋葵十分洪亮可口，熟透又不会软烂，请在家试试看喔~
交心小提示：
1.秋葵是十分好的健康蔬菜，不光低热量、高纤维，能降血糖、降血脂，春天多吃秋葵，还能降火气！
2.秋葵较寒凉，主张生理期或简单腹泻的人不要吃太多。
