金针菇豆腐韩剧中的吃法，暖心暖胃，还有点小颜值
在小编这边许多人都是不会喝汤的，但小编在看韩剧的时分发现里边许多人都是会在吃饭的时分挑选喝一碗豆腐汤，小编也不知道这个豆腐汤搭配着饭究竟是什么滋味，那天去韩料理店里边吃了一次，发现这样吃孩子们都觉得很是蛮好吃的，小编决议自己回家也去学习一下，就去测验了小编今日给咱们带来的金针菇豆腐汤。
新鲜豆腐做出来的滋味真的是很香，小编觉得咱们学会了今后能够在家里边常做给家人吃。豆腐里边有着丰厚的蛋白质，对处于青春期的孩子的身体是很好的，家里边有白叟的话也能够多吃这个，究竟这个里边有许多的汤水，白叟们不会被咱们平常吃到的那些干巴巴的东西噎到。
【称号】茄汁金针菇豆腐汤
【资料】金针菇，西红柿，嫩豆腐，盐，生抽，玉米淀粉，香菜，大蒜
【制造进程】
1.将豆腐洗洁净，切成块状，金针菇根部处理好，洗洁净，分红一小撮一小撮的，西红柿洗洁净，切成块状，将香菜洗洁净切段，蒜切成末状。
2.然后咱们开端炒蒜末，在锅里边参加食用油，将蒜末加进去，煸炒出香味。
3.接着咱们炒西红柿，将西红柿加进去，炒出红油今后，参加清水。
4.水开今后，锅里边参加金针菇煮两分钟。
5.在锅里边参加嫩豆腐，参加生抽和盐。
6.锅内参加水淀粉勾芡一下。
7.将做好的汤在顶部撒上香菜，盛放在容器里边即可。
8.下面便是小编做好的一份汤了，咱们看看这颜值怎么样呢？
9.制品图。
10.制品图。
【烹饪小贴士】
1.从超市里边买回来的嫩豆腐能够先买回家里边，用盐开水泡一下，这样做的优点是能够让咱们的豆腐没有豆腥气，吃起来滋味会更好一些。再者便是能让咱们的豆腐能够进去一些滋味，吃起来更有口感。
2.在锅里边参加生抽的意图是为了能让咱们做出来的汤愈加的鲜。
3.金针菇咱们买回来大多数都是带包装的，处理的时分小编主张先撕取自己想要煮饭的金针菇巨细，然后剩余的放在冷藏保存。撕下来的部分用刀先将根部去掉，然后在洗金针菇的时分将其撕成一小撮一小撮的状况。
4.这个汤最重要的便是豆腐，咱们在购买的时分尽量挑选家邻近做豆腐最好的货摊，这样吃起来才是很香的。
看完这些今后信任咱们咱们都很想要去测验一下了，欢迎咱们和小编一同跟着过程慢慢地做出来这个汤，咱们有什么疑问的话能够和小编一同讨论一下，有什么主张欢迎咱们在下方沟通谈论。
【图片来自】：害怕水的杯子
【文字编辑】：sun晒
