买菠萝别只会挑黄的，记住这4招，菠萝各个酸甜爽口！
4月份是菠萝上市的时节，现在想必咱们在外面的生果摊上，都可以正常的看到成堆成堆的新鲜菠萝了吧。菠萝富含丰厚的养分元素，可以清热利尿，对人的身体很有优点。一起菠萝又是一种富含丰厚维生素的食物。可以促进消化，养分也是很全面的。菠萝酸甜可口，既可以当作生果零食吃，又可以当作菜来炒。不管怎么吃，食欲都是非常棒的。
不过，卖菠萝也有卖菠萝的技巧，很多人都只会看到黄色的菠萝就买，其实认准这4招，确保菠萝各个酸甜爽口！
1、外观
一般新鲜的菠萝矮圆一点的，要比瘦长一点的更好吃。色彩黄一点的菠萝也会更好吃一点。由于这种菠萝往往便是熟透了的，熟透了的菠萝愈加酸甜爽口。而菠萝假如略带青色，很或许便是没有彻底熟透，许多放置调查几天即可。别的咱们还可以通过调查菠萝外面的叶子来判别菠萝是否好吃。一般叶子长一点的菠萝，来自于愈加温暖的区域，所以天然口感更清甜一些。
2、闻滋味
一般老练的菠萝都有一股淡淡的果香味，飘香四溢非常好吃。这样的菠萝，香甜可口，吃起来很过瘾。而吃起来没什么香味的菠萝，就多半是未老练的，或许是打过激素的菠萝。
3、摸硬度
菠萝的外壳应该是偏坚固的，不过太硬或许太软都不好。太硬的话，很或许是现已放置了好久，过期了的菠萝。而壳假如太软的话，则或许是那种还未老练的果实。未老练的果汁或许吃起来比较苦涩和酸。而过期了的菠萝是不能吃的，非常软烂还有细菌。
4、尽量买现做或许整个的菠萝
小的时分，咱们在路边摊买菠萝，都是买那种现已切好，一串串的菠萝。那时分还没什么人作假。不过现在，很多人拿那些不是很新鲜的菠萝滥竽充数，或许拿一坛子清水来替代生理盐水，这样的话，咱们吃到的菠萝不光不新鲜，还很或许是没有通过处理过的菠萝。众所周知，菠萝里边富含一种蛋白酶，而这种蛋白酶可以影响人体的嘴唇和口腔粘膜，假如咱们口腔有炎症，就很或许会引起过敏症状。那时分，咱们就会口里长泡，呈现溃疡，非常费事！
所以，咱们在食用菠萝之前，需要将菠萝切块，然后凉白开参加食用盐，浸泡半个小时左右，这样一来，菠萝上的那种蛋白酶就会被溶解，对咱们的口腔也没有损害了。并且，这样处理过的菠萝会愈加清甜爽口，滋味也更好。
菠萝是一种热带生果，尽管养分丰厚，但很简单引起上火。所以咱们也不宜经常吃。往常过过嘴瘾就行了，可别拿菠萝当零食经常吃哦！
