你是怎么描绘春天？前几日偶尔翻阅布鲁诺·舒尔茨《鳄鱼街》时，我看见了这样一句话“在树木篮子相同的枝桠之间，一切的花苞和新芽都亮了起来，鸟鸣的灰色面纱逐步转换成一张淡金色的网......咱们正真看到，那正是春天。”关于茶人而言春是繁忙的，关于茶友而言是一抹新鲜的春茶，是唇齿间留有的幽香。
一款白茶的好坏咱们咱们可以通过六目标来作为断定，六目标是可以查验一款白茶的质量好坏，茶汤的口感与香气往往是茶客在品饮一款茶的时分的要点，但六目标之中，最简单疏忽的则是茶叶的叶底。一款好白茶在品饮之后的叶底也是十分重要的，今天浮生就来给咱们说说，怎么从一款白茶的茶叶底来断定他的好坏。
叶底
从叶底来说，好的叶底色彩，首要应该是天然，春白茶的色彩，应该是黄绿色为主色彩，由于白茶在制造方法上，只通过萎凋和枯燥，比较其他的茶类制造来的愈加温顺，然后维护了茶叶所包含的大部分内含物质使其不受损坏。在重复冲泡之中，茶叶被沸水唤醒，从头吸收了水分的茶叶开端舒展自己，叶片也康复了本来在枝头的姿态。茶梗也从本来的干瘦，康复成圆鼓鼓的容貌，变得耐性十足。而冲泡之后的白茶色彩则是带着黄绿，像是被煮过的植物一般，部分的叶绿素褪去，溶于茶汤之中，带来一抹鲜爽。拿起一片叶子，是春风拂过的柔软，揉捏后，叶底仍旧有着一丝春天的鲜活感，轻闻叶底，发出的是一抹新鲜天然的茶香。
色彩
有比照才会有好坏，那么欠好的叶底又是什么样的？
从色彩上来说，工艺欠好质量不合格的叶底，色彩或许并不均匀，在白茶萎凋之中，没有操控好光照和时刻，或许会晒伤茶叶，特别到了春寿眉采摘的晚期，阳光来的愈加火热，那些没有萎凋好的，被阳光灼伤的叶底，则会呈现扎眼的赤色，影响春茶的质量，所以在此就很检测制茶师傅的技艺了。用手揉捏叶底，则没有鲜活的感觉，不是软烂就是呆板。这样的白茶则是不适合购买的。
总结
挑选一款质量优异的好茶要从多个方面去断定，咱们不能盲目依据其间一点去断定他的好坏，对此浮生会在后期的文章之中给咱们回答。
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