导读：想吃烤翅不必买！简略5步在家做，10块钱做一盘，比肯德基的好吃
哈喽我们好，这里是简食记！不由慨叹，这物价真是太高了！上周末，带孩子到肯德基吃了一份套餐，2个汉堡，1份薯条，2杯冰可乐，还有几块炸鸡，烤翅啥的，我们猜猜多少钱？98块，98块呀，心在滴血……
如同很多人都喜爱吃肯德基的奥尔良烤翅，那么问题来了，他们家的那么贵，我们自己能够做吗？跟他家的是一个味儿吗？我们先来了解一下，什么是奥尔良烤翅？
奥尔良烤翅，滋味微甜微辣，香气中带着一丝丝奥秘的颜色。其实，这仅仅一种调料的口味，不管调配鸡翅仍是其它食材，都能做到鲜香诱人的气味和外表赋有光泽的色感！只需奥尔良腌料选对了，就确保不会有问题！
为了孩子能常常吃到烤翅，也为了她的健康考虑，我特意请教了一位老师傅。他说：想吃烤翅不必买！简略5步在家就能做，无非便是腌一腌，烤一烤，绝比照肯德基的还香！今日小简把老师傅教的【奥尔良烤翅】的做法共享给我们，喜爱的赶忙保藏吧！
所需食材：新鲜鸡翅，葱姜，香菜，芹菜，尖椒，盐，奥尔良料，白糖，料酒，食用油。
做法，1：将买回的鸡翅，在两边打上一字花刀，然后用清水浸泡2小时，捞出控干水分。
2：整棵香菜洗净，尖椒洗净，芹菜洗净，别离切段，葱姜切片。
3：鸡翅放在盆中，先放入香菜，芹菜，尖椒，葱姜，盐，料酒，用力抓一会，让蔬菜渗出更多的汁水，然后再参加奥尔良腌料，白糖抓匀，腌制2小时。
4：在烤盘上面刷上一层菜籽油，然后将腌好的鸡翅摆在上面，再在鸡翅上面刷上一层油，然后装进烤箱。
5：烤箱需求提早预热5分钟，上下火220度，装入鸡翅后，烤15分钟，就能够了。
技能方法总结：
1：不管是新鲜的鸡翅仍是冰冻的鸡翅，一定要浸泡一会，去除腥味及血水。
2：香菜和芹菜，辣椒，葱姜，这几种质料，最好仍是不要少了，添加鸡肉的香味，还能去腥。
3：腌制时刻不要太短，不要低于2小时，否则鸡翅底子不入味，我们一定要记住哦。
4：不要忘掉刷油，烤盘上面，鸡翅上面都要刷上一层油，这样烤好的鸡翅更入味，更美观。
5：烤的时分要随时调查，见其熟透后立刻就能够出锅，由于每个烤箱的火力是不同的。
最终总结：我原以为，做【奥尔良烤翅】会十分费事，忧虑自己做欠好。其实，这都是多虑了，做法分外的简略，只需5步就能搞定，并且比肯德基里边卖的还香，关键是廉价呀，只需10块钱就能做一大盘，有时刻您也试试吧……
好了，今日的【奥尔良烤翅】就共享到这儿，假如对您有协助，欢迎点赞，转发，重视，若您有不同定见，请在谈论区留言，小简和您一同讨论，感恩阅览，感谢有您……
