现在男人煮饭是都市潮流，男人有一手好厨艺是很有魅力的。我这个吃货不只爱吃，厨艺也不错，最拿手的便是炒菜，各种家常菜都会做，并且我归于不需要他人教的，基本上啥菜吃一次就会做了。相对于炒菜来说，做面食我不拿手，最近第一次尝试做馅饼，没想到挺成功的，甘旨好吃。
西葫芦鸡蛋馅饼
我挑选做西葫芦鸡蛋馅饼，主要是第一次做，不想弄太杂乱的肉馅饼，鸡蛋和西葫芦十分简略做。先把西葫芦洗洁净，用刮丝的东西刮成细丝，用手抓起来挤掉水分。
在这之前要把面和洽，做馅饼能够用发面，也能够不必发面。
炒三个鸡蛋，和西葫芦瓜拌在一块，由于我做的是馅饼不是饺子，所以西葫芦没有切碎，这样的馅料滋味也好吃。
把面团分红4份，用擀面杖擀成面皮，就跟包饺子的时分擀饺子皮相同。
包馅饼，在家里自己做着吃，我挑选最简略的做法，便是这种大饺子的包法。
电饼铛烙馅饼，刚好一次能够烙两个饼，要注意给饼子翻个面，让双面都烙的金黄。
西葫芦鸡蛋馅饼出锅了。
这是我第一次做馅饼，西葫芦鸡蛋滋味的，十分好吃，第一次就做成功了，开吃。
