凉拌西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

凉拌西葫芦的做法

• 1.西葫芦洗干净切片备用。

• 2.切蒜末。生抽，香油，备用。

• 3.干辣椒，干花椒备用。

• 4.西葫芦要掉水备用，锅里水开后2分钟盛出即可，
  
  花椒放进冒烟的热油锅内，闻到浓浓的花椒味道盛出，浇在西葫芦身上，听见吱吱吱的声音，真带劲。

• 5.大功告成。成品。