健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
| 青条鱼 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 料酒 | 醋相克食物 |
| 老抽 | 胡椒粉 |
| 辣椒相克食物 | 鸡精 |
红烧青条鱼的做法
1.青条鱼去鳃,去肚,洗净。
2.锅里油7分热,放下青条鱼中火煎.
3.两面煎好,加料酒,清水。
4.加盐,糖,醋。
5.加姜,蒜,辣椒,
6.加老抽,大火煮开,中火15分钟。
7.加胡椒粉,鸡精,葱段即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
| 青条鱼 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 料酒 | 醋相克食物 |
| 老抽 | 胡椒粉 |
| 辣椒相克食物 | 鸡精 |
1.青条鱼去鳃,去肚,洗净。
2.锅里油7分热,放下青条鱼中火煎.
3.两面煎好,加料酒,清水。
4.加盐,糖,醋。
5.加姜,蒜,辣椒,
6.加老抽,大火煮开,中火15分钟。
7.加胡椒粉,鸡精,葱段即可。
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