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芹菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-24 20:28:09  阅读：6217+作者：李炜

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉芹菜相克食物
干辣椒相克食物姜相克食物
蒜相克食物 盐
鸡精

芹菜炒肉的做法

  • 1.芹菜洗净，切段，肉洗净，切成丝。

  • 2.切好蒜片，姜丝，准备好干辣椒和花椒。

  • 3.热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，花椒，爆香。

  • 4.倒入肉丝

  • 5.翻炒均匀

  • 6.倒入芹菜

  • 7.翻炒至芹菜熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

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