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炸茄盒的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-25 07:53:02  阅读：5066+作者：周洁

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物 肉适量
尖椒半个 葱姜适量
油适量 盐5g
老抽2g 花椒面5g

炸茄盒的做法

  • 1.备食材

  • 2.茄子切厚片，中间横向切一刀，不切断

  • 3.将葱姜及尖椒切碎与肉末花椒面，老抽盐调馅

  • 4.将肉馅夹在茄子

  • 5.将一个鸡蛋和适量的淀粉混合均匀，茄子沾适量的蛋液

  • 6.放入油锅中，炸至金黄

  • 7.翻至另一面，再炸至金黄，重复一次

  • 8.成品图，是不是很诱人

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