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干锅手撕卷心菜的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-05 15:57:25  阅读：4985+作者：赵帆

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

卷心菜1个相克食物蒜少许相克食物
辣椒面5克 姜丝少许
醋5克相克食物油70克
盐适量

干锅手撕卷心菜的做法

  • 1.将卷心菜洗干净、再手撕片备用

  • 2.蒜和姜丝

  • 3.油热锅➕蒜和姜丝爆香

  • 4.加入辣椒面炸香

  • 5.➕菜翻炒

  • 6.半熟时加入醋和盐翻炒

  • 7.干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

  • 8.盛盘

  • 9.摆拍

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