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清蒸鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 21:47:00  阅读：1514+作者：杨采妮

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝

食材用料

鳕鱼250克相克食物 色拉油3_4小勺
葱2_3根相克食物姜3_4片相克食物
红椒1个 蒸鱼豉油3_4勺
盐4克(1小勺)料酒适量

清蒸鳕鱼的做法

  • 1.冰冻鳕鱼解冻，控开水份装盘

  • 2.葱姜切丝加盐，料酒腌制10分钟，锅内水烧开，入锅蒸10分钟

  • 3.取出，清除葱姜丝，及多余汤汁

  • 4.爆香多余葱姜及红椒丝

  • 5.浇上蒸鱼豉油，及爆香葱姜红椒丝油

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