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做豆腐。的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-16 05:16:47  阅读：1930+作者：廖碧儿

食材用料

水适量 盐卤10克
泡好黄豆500克

做豆腐。的做法

  • 1.干豆泡上10多小时。

  • 2.用食品料理机，加水打成豆浆。

  • 3.过滤豆渣。

  • 4.加适量水放大火煮开去浮沫。

  • 5.开锅在煮5分钟关火，豆浆降到80度左右。

  • 6.用卤水点入不停搅拌。成豆花。

  • 7.到入模具，用纱布包上四个角。

  • 8.在用重务压上一个小时就行了。

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