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茭白炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-16 21:58:57  阅读：1468+作者：何晴

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茭白3根相克食物鸡蛋2个相克食物
油适量 盐适量
糖少量相克食物 生抽适量
葱花少量

茭白炒鸡蛋的做法

  • 1.准备材料

  • 2.茭白切丝，鸡蛋打散

  • 3.蛋液中加点凉开水，加料酒去腥

  • 4.油烧热加入蛋液炒至金黄

  • 5.盛碗备用

  • 6.加油倒入茭白丝，翻炒片刻

  • 7.倒入鸡蛋翻炒

  • 8.加盐加生抽加少量糖，炒匀

  • 9.装盘，撒上葱花

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