爽脆糖醋萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

爽脆糖醋萝卜的做法

• 1.白萝卜洗净，且成薄片。

• 2.放在大碗里，放入3克盐、3克糖。

• 3.腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。

• 4.倒入生抽。

• 5.倒入白醋。
  

• 6.使液体没过白萝卜片。
  

• 7.用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
  

• 8.随吃随取，爽口开胃。