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佛手烩面筋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-18 21:34:58  阅读：6331+作者：赵文瑄

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

佛手瓜1个 油面筋8枚
红菜椒1个油2汤匙（30ml）
姜1块（约5g）相克食物 盐1茶匙（5g）
绍酒1汤匙（15ml）水淀粉1汤匙（15ml）

佛手烩面筋的做法

  • 1.5cm厚的薄片。红菜椒洗净去除内籽，切成3cm大小的三角片。姜削去外皮，切成菱形片。

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