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烩面的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-20 03:07:58  阅读：5208+作者：林嘉欣

食材用料

面500克 肉丝适量
鱿鱼2只相克食物胡萝卜1个相克食物
大白菜适量相克食物蒜苗2棵相克食物

烩面的做法

  • 1.锅里水烧开，下面条，油30克，把面条焯一下。

  • 2.捞出面条冲水

  • 3.配料提前备好，免得手忙脚乱。

  • 4.热锅爆香葱蒜。

  • 5.下肉丝鱿鱼丝翻炒 ，调入盐，料酒，耗油，生抽。

  • 6.放胡萝卜，白菜，加高汤盖上锅盖煮2分钟。

  • 7.接着再下面条烩煮3分钟收汁。

  • 8.最后关火拌入蒜苗出锅。

  • 9.成品：美味烩面

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