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百里香炒野菇的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-21 16:39:35  阅读：4913+作者：张译

食材用料

蘑菇适量 洋葱丁2大匙
蒜末1大匙 新鲜百里香3∼4枝
白酒少许 香草高汤2大匙
盐少许

百里香炒野菇的做法

  • 1.香菇与蘑菇全部对切成2半，用滚水汆烫去除生涩味(或放入预热过的烤箱以180℃烤5分钟)。

  • 2.用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末，再放入香菇及蘑菇略炒，接着将材料2依序加入炒匀并煮至收汁即可。

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