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角瓜肉饼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-22 23:46:55  阅读：1912+作者：蔡淳佳

食材用料

肉馅100克 角瓜1个
鸡蛋2个相克食物淀粉适量
面包糠适量 葱绿适量
精盐适量蚝油适量

角瓜肉饼的做法

  • 1.肉馅放入葱绿，盐，料酒，蚝油，生抽拌匀腌制入味

  • 2.角瓜切大约3mm大片

  • 3.取一片角瓜铺上腌好的肉馅

  • 4.夹好的

  • 5.两面蘸上淀粉

  • 6.在鸡蛋液里翻一下，均匀蘸上鸡蛋液

  • 7.两面都要蘸上面包糠

  • 8.油温60度下锅，小火两面炸到金光色

  • 9.装盘开动，香喷喷?看得见

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