这种面食的做法火爆全网，孩子的独爱，甜美绵软，一上桌就被抢光
绿豆但是夏天的宠儿，家家户户都会做点关于绿豆的照料。咱们平常最常见的便是熬绿豆汤，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天高温环境作业的人出汗多，水液丢失很大，钾的丢失最多，体内的电解质平衡遭到损坏。
平常咱们用绿豆煮汤来弥补是最理想的办法，可以清暑益气、止渴利尿，不仅能弥补水分，并且还能及时弥补无机盐，对保持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆酥饼这种面食的做法火爆全网，孩子的独爱，甜美绵软，一上桌就被抢光，跟着哈妹一同看看软糯甜美的绿豆酥饼的详细烹饪过程，雅俗共赏，不要错失！
绿豆酥饼
配料:
(水油皮)高筋面粉120克、黄油30克、糖粉10克、水60克、(油酥皮)低筋面粉100克、黄油50克、绿豆沙馅(提早做好)250克
烹饪过程:
1.绿豆沙馅10个，每个25克，备好。
2.预备好(水油皮)和(油酥皮)的资料。
3.先做水油皮，把糖粉和面粉混合好。
4.把混合好的水油皮面粉过筛。
5.看一下过完筛的面粉，在筛网里留下一下杂质。
6.把过完筛的面粉，从面粉中心挖一个坑。
7.一点一点加水，开端揉面。
8.水加完了，开端加黄油。
9.揉搓成面团。
10.开端预备(油酥皮)的面粉，仍是面粉过筛。
11.过筛的面粉，加黄油，揉搓成面团，松懈15分钟。
12.把松懈好的(水油皮)和(油酥皮)均匀分割成10份，持续松懈15分钟。
13.取一个松懈好的(水油皮)用手压平。把松懈好的(油酥皮)放进去。
14.开端用手把两皮合一同，松懈15分钟。
15.取一个松懈好的面团，用手压平。
16.用擀面杖，擀成牛舌头状。
17.把擀好的皮由上(或者是下)卷起。
18.持续松懈15分钟，15分钟后，按(15.16.17)的过程从复在做一次，还要松懈15分钟。
19.取一个松懈好的面团，半数。
20.压平滚圆。
21.擀成边薄的皮，放进去绿豆沙馅，收口压平。
22.烤箱预热170度
23.烤盘铺上锡纸，把做好的绿豆饼摆放进去。中层烤10分钟，10分钟后取出烤盘，把绿豆饼翻个面，持续送入烤箱，烤10分钟，直到双面微黄。
24.成品出烤箱了，酥的掉渣。
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