曾几何时，咱们都以为这样的一碗麻辣烫是从四川传出来的。其时许多人还质疑，这麻辣烫分明不麻不辣，怎样可能是吃辣专业户的四川人创造的呢？后来证明了，这被冠名四川麻辣烫的家伙，其老家是在东北。其时在东北，盛行下岗再就业，许多人看中了投入本钱少、制造流程简洁的麻辣烫，但是正宗的麻辣烫过分影响，很难在东北翻开商场。所以聪明的东北人给麻辣烫来了个“大变身”，汤底换成了奶白色的大骨汤，怕东北老乡吃不饱，还在里边加入了方便面。而四川二字持续保存，究竟许多人都打心眼里以为，四川的啥都好吃。所以带着东北特征的“四川麻辣烫”呈现了，但是由于口味太契合东北人的喜好了，所以敏捷在东北甚至北方翻开商场，但其实，这碗麻辣烫，诚心跟四川没有啥联系！
但是这些年，忽悠过咱们的美食，不止麻辣烫一个，今日就来盘一盘，咱们都被哪些美食忽悠过。
杭州真的没有小笼包！在外面，杭州小笼包的风超大，但是当你走进杭州之后，却再也寻不到小笼包的身影了。由于，外地大部分杭州小笼包，都是浙江绍兴嵊州人开的，大约是觉得杭州的名望比浙江大一些吧，所以爽性就借用兄弟城市“杭州”的姓名，成果没想到，作用超级好。杭州一出场就自带温顺的江南气质，所以许多人暗自以为，杭州的小笼包也一定是温顺细腻的吧，殊不知，这小笼包，诚心不是杭州的。
假如你想吃正宗的小笼包，那么上海南翔请了解一下，这才是小笼包的老家呀！
提到快餐界的大忽悠，当属兰州拉面莫属！然鹅，在兰州底子没有拉面这一说，当地人只称之为牛肉面。所以外面的那些看似很地道的兰州拉面，先不说滋味怎么，从姓名一出场，就注定不专业了！并且里边的拉面，大多数还都是青海人开的，纵观全店，大约和兰州牛肉面没有一丁点联系吧！许多兰州拉面馆都开在人流量最大的火车站、汽车站？为啥，由于这些当地简直不会有回头客。
许多兰州拉面馆的面条，看上去寡淡无味，吃往后口渴的不可。而兰州最正宗的牛肉面，哪怕是透过浓重的红油辣子，仍旧能感遭到那股扑面而来的幽香，面条吃过之后，连汤都不忍放过，而兰州牛肉面的精华就在于，就算你喝光了一切的汤都不会觉得口渴。这大约便是，牛肉熬的汤和味精勾兑的汤的最大差异了吧！
有人冲着麻辣口味去吃重庆鸡公煲，但是吃过之后，却发现不麻也不辣，所以好奇心油但是生，这一点也不契合重庆菜的气质么！我觉得被重庆鸡公煲这个姓名忽悠的人不在少数，实际上，重庆鸡公煲底子就不是重庆的，叫这个姓名彻底是由于其开创人叫张重庆，所以，后边的工作你应该懂了吧。
这些年，还有哪些美食忽悠过你？也来说说吧！
