凉拌冻豆腐
主料：冻豆腐、胡萝卜、柿子椒、金针菇、番茄酱、蚝油、韩式辣酱、白醋、凉拌酱油、糖、味精、少量香油
做法：
1、把冻豆腐、胡萝卜和金针菇过水焯熟。
2、把焯好的冻豆腐用手攥干水分。
3、把调料汁拌入即可食用了。
青椒木耳肉丝
主料：木耳，青椒，猪肉、胡椒粉、水淀粉，生姜，料酒。
制作方法：
1。青椒去籽切丝干锅煸熟，猪肉切细丝用生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉抓匀，生姜切丝。
2。热锅下油，油多半热下肉丝划散，肉丝变色后加少量醋炒匀，加姜丝、白糖、生抽翻炒顷刻盛起，锅里留底油下木耳翻炒顷刻下青椒炒匀加少量盐炒匀，再将肉丝倒回锅中炒匀即可。
可乐鸡翅
质料：鸡翅；可乐；葱；姜；辣椒；料酒；生抽；酱油；
制作方法：
1、在鸡翅中外表轻划开三刀。
2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，将鸡翅双面都煎为金黄色，备用。
3、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐可乐，再倒入一些料酒。
4、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水彻底没过鸡翅。
5、中火炖约20分钟，然后大火收汁即可。
