红烧排骨马铃薯
用料；小排、马铃薯、青红椒、葱段、姜片、冰糖、香叶料、酒盐、鸡精
做法
1、排骨洗净，凉水下锅加加加姜片料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分备用。马铃薯洗净去皮切块，青红椒切块。
2、炒锅中放少数油，四成热时参加冰糖（依据自己口味放适量的），使其渐渐消融。
3、待冰糖悉数消融后放之前焯好的排骨翻炒，炒至上色后放入葱姜香叶和料酒翻炒。
4、排骨中加适量开水（也可用之前的排骨汤）盖上锅盖中小火炖15分钟，然后再参加马铃薯慢炖15分钟。
5、待马铃薯充沛吸收汤汁后参加青红椒块盐鸡精大火收汁即可。
电饼铛版老婆饼
质料：面粉、植物油、白糖、豆沙、熟芝麻、蛋黄。
做法：
第1步、这是我在超市里买的生芝麻（由于没有熟芝麻）现把芝麻炒出来，用小火渐渐炒
第2步、炒成这样就OK
第3步、面粉200克、油60克、白糖40克、水90克。加在一起和成水油皮。
第4步、面粉150克、油75克。和成油皮。和洽后饧15分钟。
第5步、现在没事把蛋清蛋黄别离。
第6步、水油皮用刀切成15个小剂子。
第7步、油皮分红15个巨细相同的剂子。
第8步、用手把水油皮压成簿饼包上油皮。
第9步、包好的姿态。
第10步、用擀面杖擀成这样。
第11步、卷成这样，再重复一次。
第12步、悉数卷好的姿态。
第13步、这是我自己做的豆沙，挺好吃的，忘了拍过程图。
第14步、擀成簿饼包上豆沙。
第15步、包好今后，在上面划上3刀。
第16步、刷上蛋黄液。
第17步、粘上芝麻，我粘的形似有点多。
第18步、电饼铛刷上簿簿的一点油，就可以放里面煎了。
