莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。豆腐干的汉族传统豆制品之一，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，养分丰厚，含有很多蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，弥补钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、白叟的骨骼成长极为有利。
青椒椒炒豆干是很下饭的一道菜，辣椒维生素含量高+豆干的蛋白质高，很配噢！这道菜，尽管没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有胃口，5分钟的一道快手菜，有时刻您必定试试看。
食材：尖椒2根、豆干5片、蒜3粒、盐少数，耗油1勺、生抽1勺。
做法:
1、备好食材。
2、将豆干洗净切成细条，装盘备用。
3、尖椒去籽切成丝装盘。
4、蒜用刀拍扁切末。
5、油锅烧热，下蒜末爆香。
6、参加豆干同炒。
7、加蚝油提味提鲜。
8、炒大约两分钟参加尖椒丝翻炒。
9、参加一勺生抽翻炒尖椒至断生，出锅前加少数盐就能够了，由于蚝油是咸的，所以最终掌握欠好能够先尝一下，防止过咸。
10、一道简略的家常菜，其鲜香适口，配米饭吃极端合适。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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