
都说婆媳之间是全世界最杂乱的联系,常常会有身边的搭档向我倾诉自己和婆婆之间的不高兴,而我很幸亏嫁了一个好老公,而婆婆平常对我也很尊重,尽管一同住,但从来不干涉咱们日子,只需有空,就会帮我一同做家务。前几天老公生日,他请了几个联系很好的亲属来家里做客,而我也特意下厨做了一桌家宴款待,咱们看看觉得怎么样?
清蒸梭子蟹,最近这段时刻禁渔期刚过,正值海鲜许多上市,菜场里的梭子蟹又新鲜又廉价,而我特意一大早去菜场买了一些,用牙刷一个个刷洁净后,直接上锅蒸熟,剥开后里边满满的都是蟹肉,肉质紧实,蘸着我的秘制蘸酱,鲜美的蟹肉回味还有一点点甜美。
清蒸鲈鱼,这条鲈鱼也是我在菜场买回来的,因为技能有限,每次做红烧鱼的时分,鱼肉总会被我炒散,因而采用了最简略的清蒸,加点葱姜和干辣椒,倒入一些蒸鱼豆豉直接上锅蒸熟,保留了鱼肉最鲜美的口感,而盘子里的汤汁用来拌饭也特别合适。
可乐鸡翅,这是我最喜爱的一道菜,平常在家自己也常常会做着吃,鸡翅用油煎至悄悄泛黄,然后倒入一瓶可乐,烧开后盖上盖子焖十分钟左右,最终大火收汁就完成了,鸡翅软嫩可口,吸满了汤汁今后,用嘴悄悄一吸就脱骨了。
香辣虾,平常和老公出去吃饭的时分,咱们都特别喜爱点这道菜,为此我还特意向老板请教了这道菜的做法,而当天在菜场里看到的大虾也特别新鲜,所以便挑了一些买回来,将虾头、虾尾和虾线处理洁净后,做了这道香辣虾,每一只大虾上都裹着一层红油,剥了后香辣可口,特别合适给老公当下酒菜。
清炒小白菜,小白菜是有个亲属一大早带过来的,他平常住在老家,自己在后院开垦了一片小菜园,种一些时令蔬菜,而这些小白菜正是他自己种的,加点大蒜清炒一下,口感清淡爽脆,进口回味后还带着一点点甜美,滋味比从菜场买回来的好吃许多。
别的我还做了其他几道家常菜,满满一大桌,上桌后亲属们对我的厨艺拍案叫绝,都说婆婆能娶到这么好的儿媳妇,真是她的福分。而婆婆则坐在边上乐开了花,看我得到了咱们的认可,自己也觉得特别有体面。各位小伙伴,你们平常会下厨款待亲属吗?







