秋天的气候，说冷就冷，十一这几天，前三天还热烘烘的，而今日瞬间就变冷，看朋友圈还有一些当地现已下起了雪......
人的身体气血流转也跟着时节改变而改变，饮食也要依据四季气候来做调整，秋天润燥多喝汤水，而深秋又多了一丝凉意，多做一些暖洋洋的汤，暖身又暖胃，女性朋友更应该多喝一些活血养颜的汤，早早防备，不至于冬季手脚冰凉十分怕冷。
今日来引荐一款十分摄生的美食——活血醪糟汤。
红豆是自古以来公认的摄生食物，有着活血的效果，有助于促进血液循环，关于“宫寒女”有很好的调节效果。
红豆还被称为“心之谷”，五色养五脏，赤色入心，所以红豆有养心的效果。
从现代养分来讲，红豆养分丰厚，其膳食纤维含量高，有助于润肠通便，一同钾的含量十分高，100克红豆含钾的量大约是700多毫克，差不多是芹菜的5倍，所以红豆有助于下降血压。
红豆还含有维生素B6，这种物质有助于改进心情抗抑郁；红豆还含有维生素B2，有助于促进推陈出新，滋补皮肤。
醪糟就不多说了，叶子的美食中用得特别多的一种食材，也是一种天然的调味料，有助于美容养颜的一种甘旨食材，我家一年四季都不短少的一种食材。
打入鸡蛋，加上小汤圆，一碗活血养颜又甘旨的美食，做法也很简单方便，今日的小汤圆除了用糯米粉，我还加在糯米粉中参加了一点鹰嘴豆粉，养分更全面，一同也下降糯米粉的血糖生成指数。
加一点点活血的红糖来作为甜味剂，做出来滋味十分好，甜蜜蜜的一碗补血养颜甘旨汤，气候转凉，做一锅全家喝。
下面就来看看具体做法吧......
【食材】
红豆100克、醪糟100克、鸡蛋3个、糯米粉100克、鹰嘴豆20克、红糖适量、枸杞适量
（三人份）
【制造过程】
1、准备好原材料。
2、红豆不易熟，需求提早泡8个小时左右。
3、为了快速让红豆熟，我将泡了的红豆参加适量水，放入微波炉高火了五六分钟。
4、锅里参加适量水烧开。
5、参加根本熟了的红豆持续煮，不着急的话能够不必微波炉加热这一步，直接冷水入锅渐渐煮。
6、糯米粉和鹰嘴豆粉混合，参加适量热水揉匀。
7、搓成小圆子放入锅里煮。
8、打入鸡蛋。
9、锅里食材都熟后参加醪糟、红糖、枸杞，拌匀即可。
【小贴士】
一、没有鹰嘴豆粉能够不加，有山药粉的话能够加点山药粉，或许加点芝麻粉都能够，为的便是养分更全；
二、这个用来作为早餐或晚餐以及下午茶都不错；
三、醪糟也便是甜酒酿，做法在我的大众号后台回复“醪糟”就会跳出来具体做法过程。
叶子的小厨，国家一级养分师、高档健康管理师、美食作家，传递健康，用心共享每一道菜，与广阔朋友一同互相学习与前进。
我的大众号：叶子的小厨，欢迎与朋友们一同讨论甘旨日子。
