
在印度,吃牛肉和猪肉是“忌讳”,那他们都吃什么肉?看完疼爱了
印度是一个比较奇特的国度,特别是他们的饮食习惯,和其他国家有很大的不同,印度人吃饭不喜爱用筷子和刀叉,偏偏喜爱用手直触摸摸食物,说是对食材的尊重,并且只能用右手,不能用左手。此外呢,印度还有许多关于吃肉方面的忌讳,也令人匪夷所思。
在印度,很少看到有人吃牛肉和猪肉的,这些是印度人的“忌讳”,乃至偷偷吃牛肉或许杀牛,还要被判重刑,情节十分严峻。为何印度人不能吃牛肉?这和印度教有关,印度族占整个印度人口的46.3%,而印度教是肯定不答应教众吃牛肉的。
印度教崇奉的神灵是大神湿婆,而牛是湿婆的坐骑,印度教人信任湿婆是骑着牛在天上注视着他们的,所以他们是肯定不能吃牛肉的,这是对神灵的不敬。所以在印度很少能见到卖牛肉的当地,而印度还有伊斯兰教,他们却是吃牛肉的,可是不吃猪肉。
伊斯兰教也是印度的一大教派,他们崇奉的是猪神,猪肉肯定不能吃,并且伊斯兰教还不答应吃狗肉、驴肉、马肉等,连这些动物血都不答应碰触,这是他们的忌讳。风趣的是,猪在印度教人眼中却是灾星和磨难的标志,所以印度教人也不肯和猪有触摸。
这两大教派一个信任猪是神而不能吃,一个信任猪是灾星而不能吃,这就导致简直整个印度人都不吃猪肉。猪在印度其实满大街都是,可是没有印度人乐意杀猪,乃至给钱他们也不杀,所以外国人到了印度想吃到猪肉是十分困难的。
猪肉也不能吃,牛肉也不能吃,那印度人吃什么肉呢?只能是羊肉、鸡肉和鱼肉了。在印度最常见的是鸡肉,咖喱鸡便是印度人创造的,鸡肉在印度最遍及也最廉价,大部分印度人都吃鸡肉。而羊肉是鸡肉价格的数倍,一般人吃不起,贵族和殷实的家庭才吃羊肉。
别的还有鱼肉,印度人吃鱼肉的也比较多,不过印度气候热,鱼的保鲜作用欠好,所以鱼肉都是晚上拿出来卖的,并且多有死鱼,不过印度人现已习惯了,烤鱼和炖鱼汤都是印度人的家常美食。奇怪的是,印度人只吃鱼形的鱼类,奇形怪状的鱼肉他们也一概不吃。
了解了印度人的吃肉忌讳,是不是有些疼爱印度人了?其实印度还有许多素食者,人数巨大,占了印度总人口的30%以上,原因十分复杂,除了崇奉问题外,印度教和伊斯兰教还常常由于吃猪肉和吃牛肉的问题大打出手,还常常伤及人身安全,一朝一夕,人们便不再吃牛肉和猪肉了。
在印度,吃牛肉和猪肉是“忌讳”,那他们都吃什么肉?看完疼爱了。最终总结来说,在印度想天天吃到各种肉是不可能的,由于有钱也买不到呀。关于印度人吃肉的问题,你是怎么看的呢?







