皮薄馅大版芹菜猪肉饺
By 胖怎么了
配料：
猪肉(瘦) 200克、芹菜 200克、饺子皮 100克、花生仁（油炸） 10克、精盐 5克
烹饪过程：
1.芹菜猪肉洗洁净备用，芹菜把最外面那些老皮撕掉，这样口感更好
2.芹菜切碎 猪肉剁碎
3.加盐和油用筷子拌和就行 为了尝到原滋原味我没去放其他调味剂
4.然后就可以开包啦 我是用咱们家园的包法 这种包法能让一张饺子皮包最多馅，有点丑方法不熟 哈哈哈
5.等水开就可以下锅 盖上锅盖大约等五分钟就可以了
6.是不是好大 哈哈哈 跟小馒头差不多 一口一个感觉国际都是我的 哈哈哈
烹饪小贴士：
1、一般叶子色彩较浅的芹菜，芹菜味会比较淡，所含粗纤维少，吃起来比较嫩，合适切丝、切片后炒着吃或许凉拌；
2、叶子色彩较深的芹菜，芹菜味会比较浓，所含粗纤维多，吃起来比较老，合适切成丁，用来做馅。此外，这种芹菜用来做汤或做粥也是不错的挑选。叶子色彩深的芹菜尽管口感较老，但养分会略高一些。
