咱们好，我是秀厨娘，一个喜爱待在厨房里研讨美食的姑娘，每天与咱们共享一道养分甘旨的家常菜做法。假如您也喜爱做美食，欢迎重视，咱们能够相互共享自己在做美食时堆集的经历，相互学习，为家人做出更养分健康的美食！
莲藕是餐桌上常见的食材之一，微甜爽脆，特别的开胃，特别好吃。常吃莲藕清热润肺的成效，对身体也特别的好。现在正是北方踩莲藕的时节，不只新鲜还廉价。今日，咱们村赶集新鲜莲藕卖2块钱一斤，我花了5块钱，买了好几块大莲藕，预备回家做个好吃的。莲藕最常见的做法是炒藕片或者是炖汤喝。今日厨娘与咱们共享一个莲藕特别好吃的做法。莲藕别炒着吃了，教你懒人做法，一口一个超过瘾，上桌孩子抢着吃
预备食材：马铃薯，莲藕，胡萝卜，盐，面粉，黑芝麻。
首要，把1个马铃薯清洗洁净，将马铃薯皮去掉，然后切成薄片，上锅蒸熟。取出后，趁热用勺子背捣成泥，然后参加切好的胡萝卜末，参加少数的盐，放凉备用。
莲藕清洗洁净后，去皮切成薄片，锅内加水烧开，将藕片放入锅中焯熟。咱们在挑选莲藕时有七孔和九孔之分，假如想吃软糯的挑选七孔莲藕，假如喜爱吃脆的，请挑选九孔莲藕。
马铃薯泥放凉今后，参加一勺面粉，一勺淀粉，拌和均匀。揉成团，醒发十分钟。
取一块马铃薯泥团成球，然后用双手按扁，按成巴掌巨细的饼，两个饼中心夹一片藕，然后按压健壮，再在表面撒上一层黑芝麻。
平底锅预热今后刷一层油，油热今后，放入饼胚，全程小火烙制。牢记不要大火，假如用大火，尽管表面金黄，可是里面不熟。
一面烙至金黄色今后，翻面再烙另一面，将双面都烙至金黄色就能够了。做这道美食，咱们最好是选用平底不煎锅，我家这款就特别好用，不管是煎蛋仍是烙饼，煎鱼都不粘锅。
煎至双面金黄今后就能够出锅了，养分甘旨的莲藕早餐饼就做好了！一口一个吃着特别香。早餐饼这样做特别好吃，就不必忧虑孩子不爱吃早餐了。今后莲藕别再炒着吃了，教你这样做，一口一个超过瘾，上桌孩子抢着吃，超级好吃。
上面还能够再来点番茄酱，一个孩子就能够吃掉这么一盘早餐饼哦！早上起来，只要花十几分钟就能够搞定，再配上鸡蛋和小米粥，为孩子供给一天的养分。
以上便是今日与咱们共享的用莲藕做的美食。咱们有没有其他用莲藕做的美食的做法？欢迎在谈论区留言共享出来，日子因乐于共享而精彩。假如喜爱我共享的美食，记住转发+保藏哦！然后再点个赞，支撑一下！每一个赞都是我持续尽力的动力。谢谢咱们，下期见。
本文由秀厨娘原创，欢迎重视，带你一同长常识。
