现在正是柿子很多上市的时分，很多人都喜欢吃柿子，可是有时分买回来的柿子还比较僵硬，怎么办呢？下面就来教咱们几招，快速催熟法，赶忙一块儿来看看。
催熟柿子的办法及需求留意的几点
01办法一：牙签催熟
咱们在柿子的周围扎上几个小洞，不需求别的密封，这样放置两到三天之后，本来僵硬的柿子就会变得很软糯。
02办法二：生果催熟
首要预备一个塑料袋，将柿子装进塑料袋中，然后放入两个苹果，将塑料袋系紧，接着再将它放在温暖的当地，这样二到三天左右的时刻，柿子就会老练，那是由于苹果会散发出很多的乙烯气体，这种气体能够加速柿子的老练速度。
03办法三：白酒催熟
咱们先在碗中倒入少数的白酒，然后将柿子一个一个地放入碗中，让柿子的表皮均匀的沾上白酒，涂改好之后咱们再预备塑料袋，将柿子装进去，而且将袋口封号，这样放置一到两天就能够食用了，由于白酒成分的易挥发，有催化和发酵的效果，这样催熟的柿子就会愈加的柔和甜美。
04办法四：温水催熟
首要在盆中预备好温水，然后将柿子放进去，这样放置一到两天，柿子就会去除苦涩味，用温水催熟的柿子，肉质会比较脆硬，喜欢吃脆硬的柿子的朋友，能够试试这个办法。
