小朋友们都喜爱吃小零食，这是做家长都知道的，这也是每个人幼年都会阅历的一件事情，总觉得这事情的食物，唯有饼干面包是最好吃的。记住我小时分也是这样，那时分家里日子穷，全家又在乡村，只要老爸一个人在县城上班。家里小孩又多，绝大多数都是大人吃什么，小孩子也就跟着吃什么。只要到了星期天，老爸推着自行车回来的时分，咱们就有了好吃的，他的自行车上不是挂着面包，便是挂着小饼干，这些都是咱们幼年最喜爱的吃的东西。现在我也有女儿了，不过她日子的条件比咱们那个时分好多了。
这几天，女儿嚷着要吃饼干，可她现在最近伤风还没好，不吃又不可。本来想让她吃买来的零食，但是增加剂太多。忽然想到了前几天从闺蜜那学来小饼干方剂，就着手给孩子做了这款小饼干，做好后女儿拍案叫绝，酥酥脆脆，淡淡的甜味加上玉米面的香味，一吃就停不了口，这款小饼干使用小麦面和玉米面制造的一款，健康无增加小饼干，一点儿不油腻，做法特别简略。孩子吃的饼干不必买，教你在家做，无水无油，一个平底锅就搞定！不必黄油，不加水，不必烤箱，甜美酥脆，真好吃！现在我把这道“小饼干”的做法共享给咱们，喜爱的朋友能够做起来。
食材：小麦面200克、玉米面100克、鸡蛋2个、白糖30克、50毫升食用油。
做法：
1、小麦面200克，玉米面100克，鸡蛋2个准备好。
2、面粉里放入细砂糖30克，喜爱吃甜的能够多放点糖，食用油50毫升拌和均匀。
3、再打入2个鸡蛋，不需要加水。
4、用筷子拌和成絮状。
5、下手揉成软硬适中的面团，再盖上保鲜膜，醒面15分钟。
6、面醒好了，案板上撒上干面粉，把面团放到面板上，擀成薄片，擀的越薄做好越酥脆，然后用饼干模具压出饼干造型，用手揭开，剩余的面还能够揉成团再擀成薄片，做出饼干生坯。
7、悉数做好后，用叉子叉上小眼儿，用牙签也能够。
8、电饼铛加热，无需放油放入饼干坯。
9、小火烙，让它受热均匀，底部有点微黄就能够翻面，多翻几回面，烙至外皮焦酥就能够出锅了。
10、出锅，晾凉后酥脆可口，滋味不比烤箱做的差。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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